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/ Supplément Nutrition
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PRENDRE SOIN DE SON SOMMEIL pathologies sont présentes) devront être associées. Si l’huile Crédit de couverrture : © wildpixel - Gettyimages.
Quand cela est possible, une sieste est fort profitable à notre d’olive ne contient quasiment pas d’oméga 3, ses proprié-
système cardiovasculaire et par conséquent à sa capacité tés sur l’acuité et la mémoire visuelle, l’agilité verbale, etc.
à bien irriguer nos neurones. Ces cellules nerveuses, il faut et même la diminution du risque de maladie d’Alzheimer
certes savoir les alimenter en oxygène, mais savoir aussi les sont probablement induites par un de ses polyphénols, l’hy-
éliminer lorsqu’elles en ont besoin, les protéger ou les « re- droxytyrosol. Le régime méditerranéen, qui fait une place
modeler » si nécessaire et le sommeil est VITAL pour toutes de choix à l’huile d’olive, explique en partie son action
ces fonctions. Notre médiateur universel, notre chef d’or- bénéfique dans le déclin cognitif.
chestre de la chronobiologie, la mélatonine, va bien au-delà
de son rôle de synchronisateur. Elle est antioxydante, an- CES SURPRENANTS POLYPHÉNOLS
ti-inflammatoire, elle protège nos centrales énergétiques On le voit magnésium et les oméga 3 sont des éléments
appelées mitochondries, elle favorise les maintenances cé- essentiels sur le plan cognitif. À côté d’eux, la restriction
rébrales, consolide notre mémoire, notre immunité, régule calorique, le jeûne intermittent qui réduisent l’inflamma-
le taux de sucre, a également des effets hypotenseurs… Mis tion sont certainement à prendre en considération, mais
bout à bout, on comprend aisément qu’un environnement les plus grandes avancées connues et certainement à ve-
apaisant, une sérénité nocturne et un bon sommeil sont au nir proviennent des polyphénols. Les tendances colorées
cœur de la stratégie de protection et parfois selon son âge des fruits et légumes sont très appréciées de nos neurones.
un peu de mélatonine per os améliore nombre de fonctions Antio xydants et anti-inflammatoires neutralisent des métaux
et même avec un bon sommeil ! lourds toxiques pour notre cerveau… Ils modifient, et c’est là
certainement les plus intéressantes et récentes découvertes,
SOIGNER SON ASSIETTE l’expression de nos gènes en fonction de l’environnement. Ils
Mais maintenant venons-en à notre assiette. Plusieurs di- activent les réparations de nos neurones pour une mémoire
zaines de médiateurs se côtoient dans notre cerveau et cette plus performante dans le temps.
symphonie ne peut être audible que si, à minima, les prin-
cipaux « interlocuteurs » ont entre leurs mains les bons ins- DES ALIMENTS REMPLIS D’ACTIFS
truments. Les indispensables sont nombreux mais, pour ma POUR NOTRE MÉMOIRE
part, le couple magnésium/oméga 3 garantit de multiples Le violet bleuté de nos baies et myrtilles, le rouge, jaune,
fonctions de régulation. orange des caroténoïdes (tomates, poivrons, carottes…) et
le vert de la chlorophylle doivent être chaque jour dans notre
L’INCROYABLE EFFET DU MAGNÉSIUM assiette. Dans un numéro précédent, j’avais mis en avant les
Le magnésium participe à la synthèse de nombreux média- qualités de cette grande famille d’actifs avec le resvératrol
teurs, les active et active les vitamines du groupe B, elles- du raisin, la quercétine de l’oignon rouge et des pommes,
mêmes impliquées dans les synthèses précédentes. Il garantit les catéchines du thé, les polyphénols de la grenade, des
notre énergie et réduit LES stress. Il active l’entrée du sucre et graines de cacao, la lutéoline des brocolis, du thym, la cur-
l’utilisation du sucre par nos cellules cérébrales. Une bonne cumine du curcuma… Tous améliorent notre mémoire.
mémoire passera forcément par une optimisation de ses ap-
ports à travers des céréales complètes ou semi-complètes, LES CONSEILS HYGIÉNO-DIÉTÉTIQUES
des légumineuses, des légumes verts, des eaux minérales… À NE PAS... OUBLIER !
et le fameux carré de chocolat en fin de journée. Pour au- En parallèle de ce qui a été énoncé, les multiples recom-
tant, une supplémentation quotidienne se justifie pleinement, mandations que nous émettons régulièrement dans ces ma-
tant les besoins sont élevés et les apports insuffisants. Votre gazines sont également utiles pour pérenniser une bonne
pharmacien vous guidera sur ce chemin de cette supplémen- mémoire : activité physique régulière, freiner le sel en privi-
tation adaptative ! légiant les épices, réduire les sucres et produits industriels,
attention aux excès de viandes pro-inflammatoires… mais
LA FORCE NEUROPROTECTRICE aussi prendre le temps d’apprécier ce que l’on mange, pro-
DES OMÉGA 3 fiter de moments de détente, cultiver l’envie de découvrir, de
Autres neuroprotecteurs clés : les oméga 3. Huile de col- lire, de partager, de voyager, etc. Une mémoire ne s’use que
za, chanvre, caméline, noix, graines de lin, de chia… lorsqu’elle est inactive !
renforcés fréquemment par de petits poissons gras, sont
indispensables à notre capacité de mémorisation et plus Beaucoup d’entre nous, et même des professionnels de san-
largement au bon fonctionnement de notre cerveau. Leurs té, pensons que de simples changements alimentaires ne
vertus anti-inflammatoires, leur capacité à engendrer plus peuvent pas influer sur une dégénérescence ou une patholo-
d’énergie, leur intégration minutieuse dans nos cellules gie, mais de plus en plus d’études observationnelles montrent
rendent nos neurones plus réactifs. Ce « bain » de bons le contraire et l’accumulation de bonnes résolutions, fussent-
lipides ne doit pas faire oublier la réduction des oméga elles minimes prises séparément, arrivent fréquemment à sta-
6 et graisses trans qui s’opposent souvent aux bienfaits biliser des perturbations neuronales et, dans certains cas,
des oméga 3. Ne pas attendre que la mémoire flanche à améliorer nettement les capacités cognitives. Vous savez,
pour agir. Une bonne base alimentaire et une supplémen- nous savons maintenant ce qu’il nous reste à faire : lire et
tation raisonnée (surtout si l’âge est avancé ou si d’autres relire cet article et le partager avec nos proches ! l
