Page 9 - Magazine_Novembre_2018
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votre pharmacien conseil  * 9
Voici unedétoxqui vous permettra deravivervotre • La spiruline et la chlorelle sont des micro-algues
vitalité, de déstocker quelques kilos superflus, aux vertus purifiantes et antioxydantes et qui
d’illuminer votre teint, de redynamiser votre permettent de réguler l’équilibre acidobasique.
microbiote, de faire du bien à votre moral et de réguler En ajoutant une cuillerée à café de poudre
vos taux de cholestérol et de sucre sanguins. Eh oui ! d’algues dans vos menus, vous favorisez l’action
Une semaine de détox, c’est une mini-cure de jouvence. détoxifiante. Leur goût est neutre. Par contre,
Elle favorise l’élimination des déchets et des toxiques qui elles ajoutent une belle note verte à vos soupes.
encombrent notre organisme en stimulant nos organes Attention, elles sont très sensibles à la chaleur,
émonctoires, le foie et les reins principalement. Le foie et vous ne devez en faire l’ajout qu’après
est le filtre par lequel passe tout ce que nous absorbons ; cuisson à une température inférieure à 40°C.
il peut être dépassé pour éliminer les déchets, et vous
ressentez alors des difficultés lors de la digestion, vous • Les choux sont connus pour leurs vertus
avez mauvaise haleine, le teint brouillé, des maux de antioxydantes ; ils sont riches en calcium.Â
tête et des nausées. Le kale est une variété de chou vert frisé
qui hystérise les stars américaines qui le
Les principaux boosters de la consomment sous forme de jus, dès le petit
détoxication hépatique à ajouter déjeuner, pour ses qualités détox.
à vos menus, faciles à trouver en
hiver • Le navet est un légume racine de la même famille
des crucifères que les choux ; il contient des
• L’ail est un alicament, consommé depuis des dérivés soufrés assez odorants à la cuisson et
millénaires, déjà dans l’Antiquité égyptienne où l'on souvent difficiles pour les intestins. Mais il est un
s’en servait à des fins médicinales. L’ail a une action atout dans la lutte contre les cancers digestifs.
antibactérienne, hypotensive et des effets bénéfiques
sur la fluidité du sang et sur le taux de cholestérol. • L’épinard est un aliment peu calorique et
Il a des propriétés diurétiques, détoxifiantes, détox, riche en calcium, folates, magnésium,
antioxydantes, anticancéreuses et antiallergiques. vitamine A et vitamine C.Â
• L’oignon aussi a toujours été considéré comme • La betterave est de la même famille que la blette
un légume santé. Il présente des propriétés et sa consommation régulière est recommandée
diurétiques, antibactériennes, anticancéreuses et pour sa richesse en vitamines, minéraux et oligo-
hypoglycémiantes. Il est très utile pour drainer les éléments essentiels. Elle permet de réaliser de
toxines. merveilleuses soupes de couleur fushia.Â
• Les herbes aromatiques sont toutes intéressantes • Le cresson est très léger. Il ne fournit pas plus
en matière de détox, avec une mention spéciale pour de 17 kcal/100 g. C’est un légume feuille parfait
le thym, tonifiant qui lutte contre ballonnements pour mitonner une soupe reconstituante si l'on
et aérophagie, le persil qui modère l’appétit et surveille sa ligne. D'autant qu'il possède des
détoxifie, la menthe qui grâce au menthol qu’elle fibres douces, facilitant ainsi l'élimination.Â
renferme est tonifiante et bénéfique pour le tube
digestif et bénéfique contre les migraines. * L’alimentation et
l’hydratation sont de
• Le citron est, comme tous les agrumes, très riche bonnes voies pour la
en vitamine C. Il contient de puissants flavonoïdes détox. Elles apportent
naturels (antioxydants) qui aident à faire face des minéraux alcalins
aux infections. Il facilite la digestion, aide qui permettent d’ôter
le transit intestinal. Il a également un effet l’acidité (source
diurétique, ce qui le range dans les fruits utiles d’inflammation, de
pour la détox et le drainage. rougeurs et de boutons).
